油揚げの包みピザ

油揚げの包みピザ

材料

  • 油揚げ
    1~2枚
  • モッツァレラチーズ

    ピザ用チーズでOK

    1個
  • バジルの葉
    数枚

ピザソース(市販のピザソースでもOK)

  • トマト水煮缶
    1缶
  • ニンニク
    1片
  • 玉ねぎ
    1個
  • オリーブ油
    大匙1
  • 塩、胡椒
    少々
  • 乾燥バジル
    少々

作り方

  • ピザソースを作る。玉ねぎ、にんにくのみじん切りをオリーブ油で炒め、トマト水煮缶を加えて煮込んだら塩、胡椒、乾燥バジルで味を整える。
  • 油揚げの側面に切れ込みを入れ、ピザソース、チーズ、バジルの葉を詰め込み、トースターなどで焼き上げる。
油揚げの包みピザの一言メモ